千葉の農家さんから仕入れたお野菜と自家菜園で取れたお野菜を使い、
手作りで「まごわやさしい」お料理をお客様に提供しております。
化学調味料を一切使用せず優しい味付けなので、召し上がった瞬間に素材の味が口いっぱいに広がり、
素材本来の旨味を楽しんでいただけます。
季節に応じて使用する食材も変わりますので、お食事を通して季節の移り変わりも
感じていただけるよう工夫をしたお食事作りに励んでおります。
お店は大網にある一軒家を改造した古民家カフェです。
優しい雰囲気の店内は畳が敷いてあり、木のぬくもりを感じられる温かい空間なので、
まるで自分の家に帰ってきたかのようにゆったりとした気分でおくつろぎいただけます。
また畳敷きなので小さなお子様がいらっしゃるお客様も安心してご利用いただけます。
日ごろの疲れを癒し、自然を感じながらゆっくり過ぎていく時間を楽しみたい方は、
ぜひご来店ください。
「まごわやさしい」とは、
和の食材の頭文字を覚えやすく
語呂合わせにしたものです。
結ごはんでは、健康的でやさしいお食事に
こだわっています。
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ま
豆 大豆 味噌 豆腐
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ご
ごま ごま ナッツ類
-
わ
わかめ わかめ ひじき類 海藻類
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や
野菜 緑黄色野菜 根菜
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さ
魚 魚 小魚 お刺身
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し
椎茸 しいたけ きのこ類
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い
芋 じゃがいも さつまいも 里芋
